HAPPY Food Online

オンライン料理教室

実施概要と講師依頼

コンセプト

「ステイホーム」を余儀なくされているみなさまに、

新しい「余暇」の過ごし方の提供として、

創業当時からやっている「料理教室」を

オンラインで生配信していきます。

有名店のシェフ、家庭料理の料理講師、

そして弊社の顧問でもあるフードコーディネーターの

クリック・田中先生など、

みなさんと「食の楽しさ」を探す旅をしたい。

HAPPY FOOD ONLINE とは?

料理動画配信サービスでは、物足りない、ちょっと質問すれば、もっと理解が深まる、もっと料理が好きになれるかも。

そんな想いではじめる、

「zoom生配信によるお料理教室」です。

ステイホームが余儀なくされている今、すこしでもみなさまの家庭生活に潤いをもたらせるには、やはり「楽しいお食事」です。

オンラインですから、日本中から参加できます。世界中から参加できます。

cooking class ではなく、

cooking salon

「料理を習う」料理教室ですが、それだけではない、みなさんと「食のプロ」の交流の場。みなさまなりの「食のたのしさ」を見つける場になれば幸いです。

コンテンツ案

スタート時

人気店のシェフ講座

ハタケタナカの野菜料理

李先生の韓国料理

藤井先生の作り置き料理

松葉先生の◯◯◯◯◯

家庭料理;そのままお昼ご飯

家庭料理;そのまま晩御飯

お手軽、家庭で名古屋めし

東海の伝統料理、地元めし

おうちスイーツ

追い追い、こんなコンテンツも

今さら聞けない、料理の基本

マンツーマン講座

おじさん昼飲み男の料理

独身飯テロ深夜めし

つくるひととつくるひと〜生産者コラボ

めしばな生配信

老舗の名古屋めし

名古屋めしうんちく生配信

居酒屋店主が教えるうまい肴

パン講座

etc.

生配信の仕組み

  1. システム

    1. zoomを使用します

      1. https://zoom.us/jp-jp/meetings.html

  2. 実演方法 ご相談の上、決定

    1. サンプル動画をお見せします。(現在、テスト実施中)

      1. 下記のいづれかで実施

          1. 同時調理(先生と一緒に調理)

          2. デモ(先生による作り方の説明)と、参加者の調理サポート

配信方法

1)先生は、作って、

質問に答えるだけ

本格機材で専属スタッフが撮影、配信いたします

  1. 配信から、撮影、zoomへの接続、参加者からの質問受付などはすべて弊社専属スタッフが行います。

    1. 貴店で配信(愛知県内限定、岐阜県、三重県、応相談)

          1. 光回線のインターネット接続あり、が条件となります

    2. 弊社用意のスタジオで配信(この場合、現地までご足労願います。)

2)貴店から、簡単配信

Wood Empty Surface And Kitchen as Background In The Evening

専属スタッフなしで、貴店から配信も可能です

  1. スマホとPCもしくはタブレットがあれば、貴店スタッフ様だけでも配信可能です。

  2. 遠隔で弊社がzoom,接続、お客様フォローはサポートいたします。

  3. 事前リハーサル(別日)を実施し、安心して本番を迎えられます

※いづれも、店舗様に光回線のインターネット接続あり、が条件となります。(スタジオ配信の場合は、必要なし)

ご依頼事項

  • 御社SNS、HP等で拡散告知協力をお願いします。

    • 拡散用のロゴデータ、リンクURLをお渡しします。

  • 事前リハーサル

    • 簡単な段取り確認を別日に事前にお願いします。

  • リモートにて実施→PC、スマホ、タブレットのいづれかでzoomのインストールをお願いします。

  • 告知用素材をご提出願います

    • プロフィール文章、プロフィール画像、お店のPR動画(youtubeのリンクで可)など

  • 講座タイトル、レシピ、材料表、事前準備表など

    • フォーマットへのご記入をお願いいたします。

権利等

生配信で使用した各種素材(編集動画、レシピ等)、弊社が撮影した出演講師画像などの権利は撮影社、運営社である株式会社FOOD&DRINK BANKに帰属します。

運営、告知、他事業で使用する場合がございます。あらかじめご了承ください。費用は講師料に含みます。

その他

  • 生徒の募集、申し込み、集金、対応連絡などはすべて弊社で実施いたします。

  • 運営前にリモートで打ち合わせをお願いします。

    • リモートにて実施→PC、スマホ、タブレットのいづれかでzoomのインストールをお願いします。

    • https://zoom.fdbank.jp

  • お持ちのスマホ、タブレット、pcのいづれかにzoomのインストールをお願いします。

  • 講師料には講師がデモ、試作で使う食材費を含みます。お客様の食材はお客様にご用意頂きます。

講師料に関して

参加費用×参加人数 の合計収入から弊社撮影スタッフ経費を除いた金額の30%

弊社撮影スタッフ 1回2万円×2名

ですが、立ち上げ期なので、スタートからご参加いただける皆様には、スタッフ費用は免除させていただきます。

よって、合計収入の30%が講師料となります。


講座内容、参加費用、募集人数、実施日などは、おって打ち合わせをお願いいたします。





コロナ渦のなか、飲食店の元気な姿を見せたい。そんな想いで少しでも皆様のPRのお役にも立てればと存じます。

何卒ご検討のほどよろしくお願いします。

本件の連絡先:FOOD&DRINK BANK 担当 大野 052-745-6700

弊社では、フードイベントも運営しています。ご興味のある店主様はぜひ下記にて会員登録ください。